Gerechten

Groenten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zoek in gerechten
  1. Asperges in Hollandaisesaus met peterseliecoulis
  2. Asperges op zijn Vlaams
  3. Bleekselder met spekjes
  4. Bloemkool in bechamelsaus
  5. Boranije
  6. Boston baked beans
  7. Broccoli in bechamelsaus
  8. Broccoli in kaassaus
  9. Champignons met groene kruiden en room
  10. Chinese kool in bechamelsaus
  11. Duxelle
  12. Erwtenpuree met munt
  13. Flan van courgettes
  14. Gebakken courgettebloemen
  15. Gebakken komkommer in kerriesaus
  16. Gebakken spinazie met look en Parmezaanse kaas
  17. Gebraiseerd en gebakken witloof
  18. Gefrituurde courgettes
  19. Gefrituurde paprika
  20. Geglaceerde uitjes
  21. Geglaceerde uitjes - glacer a blanc
  22. Geglaceerde worteltjes
  23. Gegratineerde bloemkool en wortelen
  24. Gegratineerde bloemkool in bechamelsaus
  25. Gegratineerde champignonschotel
  26. Gegratineerde groenteschotel
  27. Gegratineerde tomaat
  28. Gekarameliseerd witloof met perenstroop
  29. Gekarameliseerde appels met aalbessengelei
  30. Gekookte asperges in peterselieboter met gepocheerd ei
  31. Gekookte asperges met Parmaham en bieslook
  32. Gekookte asperges met parmaham en gepocheerd ei
  33. Gestoofde Chinese kool met spekreepjes
  34. Gestoofde erwten met ajuin
  35. Gestoofde groene kool - savooikool
  36. Gestoofde groene kool met spek
  37. Gestoofde prei in honingroomsaus
  38. Gestoofde rapen
  39. Gestoofde spinazie
  40. Gestoofde spinazie in honingroomsaus
  41. Gestoomde bloemkool met aurorasaus
  42. Gevulde artisjokken
  43. Gevulde artisjokken op de wijze van Lyon
  44. Gevulde aubergines op Catalaanse wijze
  45. Gratin van spinazie, paddestoelen en spek
  46. Gratin van tomaat en aubergine met Parmaham en mozzarella
  47. Jonge worteltjes met boontjes in honing-tijm boter
  48. Knolselderfrietjes
  49. Linzen in tomatensaus
  50. Maiskorrels met spekjes en verse tijm
  51. Mechelse asperges met aspergesaus
  52. Mousse van bloemkool
  53. Mousse van tomaten
  54. Oventomaat gevuld met pasta en kaas
  55. Paddestoelenragout
  56. Pastinaak met wortelmousse
  57. Pittige aubergineplakken met een yoghurt-munt dressing
  58. Pittige rode kool
  59. Pompoensformato - Flan van pompoen
  60. Prei in roomsaus
  61. Puree van aardpeer
  62. Puree van groene groenten en kruiden
  63. Puree van rapen
  64. Puree van witte bonen
  65. Rode kool met honing en balsamicoazijn
  66. Rode kool met speculaaskruiden en appeltjes
  67. Rodekool met rietsuiker, honing, speculaas en gebakken appeltjes
  68. Schorseneren in witte saus
  69. Spinazie met mozzarella
  70. Spinaziesformato - Flan van spinazie
  71. Spruiten met spek
  72. Stoofpotje van groene linzen en aardappelen
  73. Terrine van worteltjes in een glanzende gelei
  74. Waterspinazie uit de wok
  75. Witloof in roomsaus
  76. Witte bonen in tomatensaus
  77. Wortel-venkelsformato - Flan van wortel en venkel
  78. Wortelmousse met kokosmelk en rode peper
  79. Wortelmousse met koriander, ham en geconfijte tomaat
  80. Wortelmousse met sinaasappel en gember
  81. Wortelsformato - Flan van wortel
  82. Worteltjes in honingboter
  83. Zoetzure ajuinen uit de oven met een mosterd-honingdressing
  84. Zoetzure zilverajuintjes

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Praat met de kok, voel de passie en peil naar hun inzichten.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.