Gerechten

Gnocchi
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

  1. Aardappelgnocchi
  2. Aardappelgnocchi met kaas
  3. Aardappelgnocchi met scampi
  4. Aardappelgnocchi op de wijze van Anja van Asbroeck
  5. Broodgnocchi voor de soep
  6. Gnocchi alla romana
  7. Gnocchi met spinazie en ricotta
  8. Gnocchi van oudbrood met salieboter
  9. Gnocchi van oudbrood met spinazie
  10. Gnocchi van polenta
  11. Gnocchi van wortel en feta met muntroomsaus
  12. Gnocchi verde van spinazie en ricotta
  13. Kaasgnocchi voor de soep
  14. Parijse gnocchi
  15. Rijstgnocchi
  16. Zelfgemaakte pompoengnocchi met salieboter

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Praat met de kok, voel de passie en peil naar hun inzichten.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.