Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Boranije

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel en snipper de ajuin.
Ontvel en ontpit de tomaten, snijd fijn.
Verhit een el olie en fruit de ajuin hierin.
Voeg de tomaten toe en kruid met peper en zout.
Laat het geheel indikken.
Verwarm dan de groene boontjes in de tomatensaus.
Pers de knoflook erover en breng op smaak met peper en zout.
Dien op met Griekse yoghurt.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !