Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Rode kool met honing en balsamicoazijn

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de ajuin en de rode kool fijn.
Smelt de boter en stoof de ajuin glazig.
Doe er de fijngesneden rode kool bij en schroei deze goed dicht.
Voeg tijm en laurier, de suiker en de honing toe.
Zet het deksel op de pot en stoof op een klein vuurtje todat de kool beetgaar is.
Snijd de appel ongeschild in blokjes en voeg deze toe.
Stoof alles nog 10 minuten.
Kruid af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !