Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Puree van aardpeer

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de aardperen en snijd ze in brunoise (dobbelsteentjes).
Zet ze onder in een kom met gezouten melk.
Kook ze gaar en giet af.
Pureer de aardperen of draai ze door een passe-vite.
Werk de aardperen op met room en boter.
Kruid af met nootmuskaat, zout en peper.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !