Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gestoofde spinazie

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de steeltjes van de spinazie.
Was de blaadjes, maar laat het water eraan hangen.
Laat in een grote pan gedurende 2 minuten slinken met een weinig zout.
Doe de spinazie in een vergiet en laat hem uitlekken.
Hak de spinazie fijn met een mes of gebruik een mixer.
Smelt in een pan de boter en stoof de spinazie aan.
Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Vul het volume op met melk en wat paneermeel.
Laat dit een 10 minuten sudderen en proef af met peper, zout en nootmuskaat.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !