Wat is mindful eten?

Mindful eten is gebaseerd op mindfulness, een boeddhistisch concept. mindful eten gaat over het gebruik van mindfulness om een staat van volledige aandacht te bereiken voor je ervaringen, verlangens en fysieke signalen tijdens het eten.

Fundamenteel houdt mindful eten in:

• langzaam en zonder afleiding eten
• luisteren naar fysieke hongersignalen en alleen eten tot je vol zit
• onderscheid maken tussen echte honger en niet-honger triggers voor eten
• je zintuigen aanspreken door kleuren, geuren, geluiden, texturen en smaken op te merken
• eten om de algehele gezondheid en het welzijn te behouden
• het opmerken van de effecten die voedsel heeft op je gevoelens en lichaam
• het waarderen van uw eten

Waarom zou je mindful eten proberen?

De snelle samenleving van vandaag biedt mensen een overvloed aan voedselkeuzes. Bovendien hebben afleidingen de aandacht verlegd van de eigenlijke handeling van eten naar televisies, computers en smartphones. Eten is een hersenloze daad geworden, vaak snel gedaan. Dit kan problematisch zijn, omdat het tijd kost voordat je hersenen registreren dat je vol zit. Als je te snel eet, komt het volheidssignaal misschien pas aan als je al te veel hebt gegeten. Door bewust te eten, herstel je je aandacht en vertraag je, waardoor eten een opzettelijke daad wordt in plaats van een automatische. Wat meer is, door je erkenning van fysieke honger en volheidssignalen te vergroten, kun je onderscheid maken tussen emotionele en echte fysieke honger. Je vergroot ook je bewustzijn van triggers die ervoor zorgen dat je wilt eten, ook al heb je niet per se honger. Als je je triggers kent, kun je een ruimte creëren tussen hen en je reactie, waardoor je de tijd en vrijheid hebt om te kiezen hoe je reageert. mindful eten helpt je onderscheid te maken tussen emotionele en fysieke honger.

mindful eten en afvallen

Het is bekend dat de meeste programma's voor gewichtsverlies op de lange termijn niet werken. Chronische blootstelling aan stress kan ook een grote rol spelen bij overeten en obesitas. Door de manier te veranderen waarop je over voedsel denkt, worden de negatieve gevoelens die geassocieerd kunnen worden met eten vervangen door bewustzijn, verbeterde zelfbeheersing en positieve emoties. Wanneer ongewenst eetgedrag wordt aangepakt, worden uw kansen op succes bij gewichtsverlies op de lange termijn verhoogd. Emotioneel eten houdt in dat je in korte tijd een grote hoeveelheid voedsel eet, gedachteloos en zonder controle. Het beoefenen van mindfulness en mindful eten kan de ernst en frequentie van deze episodes drastisch verminderen. Naast het feit dat het een effectieve behandeling voor eetbuien is, gaat het ook bewuste eetmethoden verminderen :

• Emotioneel eten: Dit is de handeling van eten als reactie op bepaalde emoties
• Extern eten: Dit gebeurt wanneer u eet als reactie op omgevingsgerelateerde, voedselgerelateerde signalen, zoals het zien of ruiken van voedsel

mindful eten leert je de vaardigheden die je nodig hebt om deze impulsen te beheersen. Het geeft je de leiding over je reacties in plaats van naar de grillen van je instinct.