Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegratineerde bloemkool in bechamelsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak de bloemkool schoon, maar laat in 1 stuk.
Leg ze in een grote kom en overgiet met water, breng aan de kook.
Voeg zout bij het water en kook de bloemkool beetgaar.
Neem uit het water en verfris meteen.
Voorverwarm de oven op 220°C.
Maak het recept béchamelsaus.
Plaats de bloemkool in het midden van een ovenschaal en overgiet ze royaal met de bÈchamelsaus.
Laat de bloemkool 5 minuten in de hete oven gratineren. Dien meteen op.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !