Ingrediënten

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zoek in gerechten

Makreel

De makreel (Scomber scombrus, ook wel "gewone makreel" of "Atlantische makreel" genoemd) is een straalvinnige vis uit de orde van baarsachtigen (Perciformes).

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

 

    Goede keuze :

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27
Hengel, Handlijn, Pelagisch bordensleepnet, Ringzegen

    Eet met mate :

Pacifische Oceaan Noordwest FAO 61 (Japan)
Hengel, Handlijn, Val, Ringzegen

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27
Drijvend kieuwnet

Atlantische Oceaan Noordwest FAO 21 (Canada, Verenigde staten)
Pelagisch bordensleepnet

    Stop - overbevist :

Atlantische Oceaan Oost centraal FAO 34;

Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37;

Pacifische Oceaan FAO 61, 87 (Chili, Ecuador, Peru)
Pelagisch bordensleepnet, Ringzegen

Info : WWF

Foodpairing

Seizoensproduct

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !