Granaatappel

De granaatappel (Punica granatum) is een vrucht die groeit aan een tot zes meter hoge struik uit de kattenstaartfamilie (Lythraceae) dan wel de familie Punicaceae (orde is in revisie), met lange, doornige takken. De plant kan in droge tijden zijn blad verliezen. De kortgesteelde, glanzende, donkergroene blaadjes groeien tegenoverstaand en dicht op elkaar. De blaadjes zijn ovaal en toegespitst met een gave rand. Ze zijn 0,5-2,5 x 1-10 cm groot. De bloemen vormen zich aan de scheuttoppen of aan korte zijscheuten in groepen van een tot vijf.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

Foodpairing

• Appel
• Cheddar kaas
• Citroen
• Cointreau
• Emmental kaas
• Limoen
• Makreel
• Okkernoot
• Olijfolie
• Olijven
• Rundsvlees
• Sardien - Sardine
• Tequila
• Tomaten

Seizoensproduct

• januari
• februari
• maart
• april
• mei
• juni
• juli
• augustus
• september
• oktober
• november
• december