Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zwarte chocoladesaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Hak de chocolade fijn.
Giet het water in een pan met dikke bodem, voeg de suiker, room en chocolade toe en breng al roerend, zachtjes aan de kook.
Laat een paar minuutjes zachtjes verder koken totdat de saus de achterkant van de lepel blijvend bedekt.
Kan warm gehouden worden au bain marie of verwerk meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !