Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Tapenade van zongedroogde tomaten

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel het knoflook en snijd fijn.
Snijd de gedroogde en gekonfijte tomaten in stukjes.
Doe de tomaten, het knoflook, de kappertjes en de ansjovis in een blender en pureer glad.
Je kan ook een staafmixer gebruiken.
Roer er in een straaltje de olijfolie bij totdat je een dikke pasta verkrijgt.
Bewaren in de koelkast.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !