Bindt het anijszaad samen in een neteldoekje.
Doe de melk in een pannetje.
Roer er de suiker door.
Hang er het neteldoekje met het anijszaad in en breng aan de kook.
Neem een lepel melk eruit en roer dit door de maizena tot een papje.
Voeg dit bij de melk en laat even doorkoken zodat het geheel bindt.
Verwijder het neteldoekje.
Serveer meteen.