Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Oosterse rijst met erwtjes en munt

Ingrediënt

Werkwijze

 

Doe de rijst in een pan en overgiet met de kokosmelk.
Vul bij met water totdat de rijst ongeveer 2 cm onderstaat.
Kruid met wat zout.
Kook de rijst gaar.
Kook ondertussen de erwten beetgaar in gezouten water.
Snipper de munt.
Roer de erwten en de munt onder de rijst.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !