Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegrillde goudbrasem met kruidenmarinade

Ingrediënt

Werkwijze

 

Hak de koriander fijn.
Ontpit het chilipepertje en hak fijn.
Meng de koriander met 4 el olijfolie en het chilipepertje.
Pers er het knoflook in uit.
Kruid met peper en zeezout.
Kuis de vissen, spoel ze goed af en dep ze droog.
Snijd ze met een scherp mes een paar keer in langs beide zijden.
Wrijf ze binnen en buiten royaal in met de marinade.
Stop in elke vis een takje rozemarijn.
Grill de vissen 5 tot 7 minuten langs elke zijde.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !