Ingrediënten

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zoek in gerechten

Goudbrasem - Dorade

De goudbrasem (Sparus aurata) is een straalvinnige vis uit de familie van zeebrasems (Sparidae), orde baarsachtigen (Perciformes), die voorkomt in het noordoosten en het oosten van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

 

    Goede keuze :
    Eet met mate :

Frankrijk
Aquacultuur - Tanks met doorstroming

Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37
Aquacultuur - Netkooien op zee

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27; Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37
Handlijn, Hengel, Val

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27
Ringnet

    Stop - overbevist :

Atlantische Oceaan noordoost FAO 27; Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37
Bodembordensleepnet, Pelagisch Kieuwnet, Warrelnet

Info : WWF

Foodpairing

Seizoensproduct

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !