Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Coulis van passievruchten

Ingrediënt

Werkwijze

 

Giet het water in een pannetjes en voeg er de suiker bij.
Breng al roerend aan de kook en laat opkoken tot een lichte siroop.
Snijd de passievruchten doormidden.
Meng de pulp met de siroop en laat afkoelen.
Zeef de coulis zodat je een egale siroop bekomt.
Pers de limoen.
Proef de coulis af met limoensap.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !