Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pittige salsasaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Halveer de paprika en verwijder de zaden en de zaadlijsten.
Snijd de paprika in grove stukken.
Ontvel de tomaten en snijd grof.
Ontdoe de chilipeper van de zaden.
Was de bleekstengels en snijd grof.
Pel de ajuin en het knoflookteentje en snijd grof.
Doe alle ingrediënten voor de pikante saus in een blender of keukenmachine en draai ze tot een vrij dikke saus.
Proef de saus af en breng hem zonodig op smaak met wat extra zout en peper.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !