Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Court bouillon

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de ajuin, wortel en selder in grove stukken.
Doe deze groenten in een kookpot en giet er het water over.
Voeg het bouquet garni toe.
Plet de witte peperkorrels.
Voeg deze samen met zout toe aan het geheel.
Breng aan de kook en laat 15 minuten zachtjes koken.
Voeg witte wijn en citroensap toe.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !