Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Relish van komkommer, sjalot en knoflook

Ingrediënt

Werkwijze

 

Giet de rijstazijn en het water in een kommetje.
Roer er de suiker door en warm zachtjes op.
Roer tot de suiker is opgelost en neem dan van het vuur.
Laat afkoelen.
Snipper het knoflook, de gember, de sjalotten en de komkommer.
Roer dit door het azijnmengsel en zet koud weg.
Laat minimum een uur trekken in de koelkast zodat de smaken goed tot hun recht komen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !