Maak het recept gemarineerde rode kool.
Maak het recept eenvoudige wortelsalade.
Maak de vinaigrette.
Was de sla en zwier droog.
Neem éénpersoonsschaaltjes en bedek deze met salade.
Verdeel er wat rode koolsalade en wortelsalade over.
Garneer met een kerstomaat, waterkers en maïs.
Serveer meteen met de vinaigrette.