Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Bouillon van ossenstaart

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel de ajuin en besteek hem met de kruidnagel.
Schil de wortelen.
halveer het teentje knoflook.
Snijd de staart in stukken.
Doe de ajuin, de wortelen, de selder, het knoflook en de staart in het water.
Kruid met peper en zeezout.
Breng het geheel aan de kook en laat 4 uurtjes zachtjes sudderen.
Neem de staart eruit en giet de rest door een zeef.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !