Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken roodbaars in mycryo met visfumet-roomsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de visfumet met de room in tot sausdikte.
Proef af met peper en zout.
Strijk de filet rondom ruim in met mycryo.
Bak in een hete pan met anti-aanbaklaag zonder andere vetstof gedurende 2 minuten.
Kruid met peper en zout.
Draai om en laat nog 3 minuten verder bakken op middelhoog vuur.
Serveer met de saus.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !