Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Ovengegaarde duif natuur

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 120°C.
Wrijf de duif rondom in met peper en zout.
Smelt boter in een pannetje (net groot genoeg voor de duif en geschikt voor de oven).
Leg er de duif in en rol ze in de boter.
Overgiet met cognac.
Plaats aluminiumfolie over het pannetje en zet er het deksel op.
Plaats de duif gedurende 4 uur in de oven.
Draai elk uur eens rond en kijk of er nog genoeg vocht aanwezig is.
Serveer met brood.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !