Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken kabeljauw in Gandahamjasje met tomaat

Ingrediënt

Werkwijze

 

Ontvel en ontpit de tomaten.
Snijd de tomaten in een grove brunoise (dobbelsteentjes).
Kruid de kabeljauw met peper en zout.
Wikkel het stukje vis in Gandaham.
Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin rondom de vis gaar.
Neem de vis uit de pan en voeg er de tomatenbrunoise aan toe, laat een minuut doorwarmen.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !