Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Yoghurt-komkommersoep met munt

Ingrediënt

Werkwijze

 

Dit is een recept van : De Kookfanaten Hobbykoken Antwerpen

 

Schil de komkommer, snijd middendoor in de lengte en haal de zaadlijsten eruit.
Snijd in stukken en mix samen met de yoghurt en de muntblaadjes in een blender. Voeg de kippenbouiilon toe en kruid met paprikapoeder, peper en zout.
Laat enkele uren afkoelen in de koelkast.
Serveer koel met enkele reepjes komkommer en muntblaadjes.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !