Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Savooikoolsoep

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper de ajuinen.
Ontnerf de savooikool en snijd fijn.
Smelt de boter in een kookpot en fruit hierin de ajuinen gedurende 10 minuten.
Voeg er de savooikool en de rijst aan toe.
Overgiet met de gevogeltebouillon.
Kruid met peper en zout.
Breng aan de kook en laat een uur zachtjes sudderen.
Mix het geheel met een staafmixer en giet door een grove zeef.
Breng terug aan de kook en schuim af.
Proef af met peper en zout.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !