Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Kruidige knoflookbouillon

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd het knoflook grof zonder te pellen.
Pel de ajuinen en snijd grof.
Was en snijd de tomaten grof.
Was en snijd de bleekselder in maantjes.
Stoof de ajuinen, knoflook, tomaten en bleekselder aan in wat olijfolie.
Bevochtig met de gevogeltebouillon.
Kruid met tijm en rozemarijn.
Breng het geheel aan de kook en laat 3 uur zachtjes sudderen.
Zeef door een fijne zeef.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !