Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Schuim van mosselen met kerrie

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de gevogeltefond, de visfond en het kookvocht van de mosselen in tot er nog een derde over is.
Breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder.

Net voor het opdienen kan je deze saus opschuimen met een mixer.

 

Gebruik

Deze saus past heel goed bij alle visgerechten.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !