Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken paksoi met look en gember

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kuis de paksoi, was en dep goed droog.
Snipper het knoflook en de gember.
Roer het water met de suiker en wat zout tot een papje.
Verhit de arachide olie in een wok tot dampend heet.
Roerbak het knoflook en de gember gedurende 10 seconden en voeg er dan de paksoi aan toe.
Roerbak deze mee op hoog vuur gedurende 1 minuut.
Voeg er dan het papje van water en suiker aan toe.
Laat 3 minuten sudderen en verdeel er dan de sesamolie over.
Roer de olie eronder en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !