Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gepocheerde vijgen in rode wijn en thee

Ingrediënt

Werkwijze

 

Breng het water met de wijn aan de kook.
Als het mengsel kookt, voeg je er de thee aan toe.
Neem de pan van het vuur en laat een kwartier rusten zodat de thee goed kan trekken.
Zeef het mengsel door een fijne zeef.
Doe het mengsel terug in de pan en voeg er de vijgen aan toe.
Breng aan de kook, neem van het vuur en laat afkoelen.
Laat het een dag rusten vooraleer te gebruiken.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !