Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Ganache van melkchocolade

Ingrediënt

Werkwijze

 

Giet de room in een pannetje.
Giet er de chocolade bij.
Verwarm zachtjes al roerend tot de chocolade is opgelost.
Snijd de boter in brunoise (dobbelsteentjes) en roer ze erdoor.
Laat op kamertemperatuur koud worden.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !