Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Citroensorbet

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pers de citroenen en weeg de hoeveelheid af.
Trek van 1 citroen de zestes van de schil, maar probeer geen wit mee te nemen.
Giet het water in een pannetje en roer er de suiker en de zestes door.
Breng aan de kook.
Blijf roeren tot de suiker is opgelost.
Laat afkoelen.
Zeef de karamel.
Vermeng de karamel met het citroensap.
Plaats in de koelkast tot het mengsel door en door koud is.
Draai af in een sorbetiere.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !