Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Noilly Pratsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper de sjalot.
Stoof de sjalotsnippers in de boter totdat ze glazig zijn.
Blus met de fonds en voeg de Noilly Prat en de room toe.
Kook in tot sausdikte en zeef.
Kruid af met kerriepoeder en cayennepeper.

 

Gebruik

Ideaal als saus bij groenten of vis.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !