Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Bittere sinaasappelsaus met Grand Marnier

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pers de sinaasappels uit en laat het sap koken in een steelpan met suiker en honing.
Kook het mengsel tot de helft in.
Voeg er de Grand Marnier aan toe.
Neem de steelpan van het vuur en voeg er een lepel room aan toe.
Laat wat afkoelen en meng er, onder voordurend roeren, de boter bij.
Laat dit mengsel volledig koud worden.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !