Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Tagliatelle met gerookte zalm in roomsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper de gerookte zalm.
Kook de tagliatelle al dente in gezouten water.
Laat uitlekken.
Smelt de boter in een pan, doe er de zalm in en verfris met het citroensap.
Laat alles een paar minuten sudderen, voeg dan de room en de whisky toe.
Proef af met peper en zout.
Laat het geheel een 5 minuten sudderen.
Doe de tagliatelle in de saus, roer alles dooreen en warm goed door.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !