Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Scampi in een getomateerde lookroomsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept getomateerde lookroomsaus.
Pel de scampi, maar het staartje eraan.
Snijd de rug van de scampi in en verwijder het maag-darmkanaal.
Was ze flink en dep droog met keukenpapier.
Verwarm een pan en smelt hierin de boter.
Roerbak de scampi's gedurende 1 minuut in de bruisende boter.
Men kan ook de scampi grillen.
Kruid met peper en zout.
Overgiet met de saus en laat goed doorwarmen.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !