Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Warm fruit met rumsaus in papillote op de barbecue

Ingrediënt

Werkwijze

 

Was de aardbeien, verwijder het kroontje en snijd in brunoise (dobbelsteentjes).
Laat het blik abrikozen uitlekken en snijd de vruchten in brunoise.
Schep het fruit door elkaar en verdeel het over 6 stukken aluminiumfolie.
Verdeel er 4 eetlepels suiker en 6 eetlepels witte rum over.
Vouw de pakketjes dicht en leg ze ongeveer 5 minuten op de hete barbecue.
Vouw de pakketjes open en garneer met 3 eetlepels geroosterde geschaafde amandelen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !