Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Japanse soja-dipsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Giet het water in een pan en voeg er de mirin, de sojasaus en de bonitovlokken bij.
Breng aan de kook.
Als het net begint te koken, neem je de pan van het vuur.
Giet door een fijne zeef.
Laat afkoelen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !