Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Kastanjevulling voor vederwild

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de gevogeltefonds in tot je nog 1 el overhoudt.
Maak het recept kastanjepuree.
Snijd de levers en het spek fijn.
Meng de levers, het spek, het gehakt met het recept kastanjepuree.
Snipper de sjalotten.
Smelt de boter en fruit hierin de sjalotsnippers.
Meng dit daarna door het vlees.
Voeg dan het ei, de melk en het paneermeel toe aan het vlees.
Kneed tot een vast geheel.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !