Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken pangasiusfilets in pankokorst

Ingrediënt

Werkwijze

 

Dep de pangasiusfilets goed droog.
Doe de melk in een plat bord en strooi de panko in een ander bord.
Kruid de pangasiusfilets rondom met peper en zout.
Haal elke filet eerst door de melk daarna door de panko en laat 15 minuten rusten in de koelkast.
Smelt de boter in de olie op een matig vuur.
Bak de filets gedurende 4 minuten aan elke zijde.
Haal uit de pan en leg op keukenpapier zodat het vet erin trekt.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !