Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Kippenballetjes met champignonsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de kippefilet in grove stukken.
Doe deze in een blender samen met het ei en de room.
Kruid met peper en zout.
Cutter tot een homogeen mengsel.
Breng gezouten water aan de kook.
Vorm met twee eetlepels balletjes van het kippemengsel.
Als ze komen bovendrijven zijn ze gaar.
Laat ze wat afkoelen.
Smelt een klont boter in een pan en bak de kippenballetjes hierin goudbruin.
Serveer met een champignonsaus en sla.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !