Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Muntroomsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper de look.
Snijd de pijpajuinen in ringen.
Smelt de boter in een pan.
Voeg er de look en pijpajuinen aan toe en laat 3 minuten op middelhoog vuur zacht en goudbruin bakken.
Giet er nu de room bij en breng aan de kook.
Laat de room zachtjes inkoken tot sausdikte.
Neem van het vuur en roer er de munt door.
Breng op smaak met peper en zout.

 

Opmerking

Als de saus te dik wordt bij het opwarmen, voeg dan een beetje water toe.
Deze saus past heel goed bij gebakken vis.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !