Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Chilisaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper het teentje knoflook.
Ontpit de chilipeper en snijd in dunne ringen.
Verhit de olie in een kleine pan, voeg de knoflook en de chilipeper toe en bak ze zachtjes gedurende 1 minuut. Voeg de ketchup, de sojasaus, de wijnazijn en de suiker toe.
Meng alles goed en breng net aan de kook.
Neem van het vuur.
Indien je een gladde saus wil, kan je ze nu zeven.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !