Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Bloedworst met appelmoes

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de appelen.
Snijd ze in brunoise (dobbelsteentjes) of in maantjes.
Zet ze op het vuur met 8 el water en de suiker.
Laat ze zachtjes garen onder deksel.
Kruid op het laatst af met een snuifje kaneel.
Bak de bloedworsten in schuimende boter zachtjes zodat ze niet scheuren.
Verdeel de appelmoes over de borden, leg er een bloedworst op en versier eventueel met wat peterselie.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !