Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pastinaak-knoflooksaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de pastinaak gaar in gezouten water, giet af en laat afkoelen.
Snipper de ajuin, de pastinaak en het knoflook.
Bak de ajuin, de pastinaak en het knoflook wat aan in boter en blus met de bouillon.
Voeg er de room bij en laat inkoken tot sausdikte.
Proef af met peper en zout.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !