Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Chocoladeglazuur voor taarten

Ingrediënt

Werkwijze

 

Smelt de chocolade op heel laag vuur en roer het met een spatel glad.
Voeg suiker en boter toe en laat alles al roerend smelten.
Neem de pan van het vuur, voeg 1 lepel water tegelijk toe.
Als het glazuur niet zalvig genoeg wordt, verwarm je het terug.
Laat het tot lauw afkoelen, zeker niet koud.
Strijk met een platte spatel een tamelijk dikke laag glazuur op de taart.
Pas op voor vingerafdrukken, want het glazuur wordt niet helemaal hard.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !