Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Groentenbouillon met tuinkruiden

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de groenten grof en was ze grondig.
Pel het knoflook.
Snijd de sjalotten en de peterselie met steel grof.
Doe ze in een grote pan en giet er 4 liter koud water bij.
Voeg tijm, laurier, zout en geplette peper toe.
Breng het water aan de kook en laat de inhoud gedurende 20 minuten zachtjes koken onder deksel.
Zeef de bouillon.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !