Tilapia

Tilapia is een verzamelnaam voor een groot aantal soorten tropische zoetwatervissen uit de familie der cichliden. Al naargelang de ondersoort kunnen tilapia's een lengte van 45 cm en een gewicht van 2,5 kg bereiken.
Oorspronkelijk stammen deze vissen uit Afrika, maar ze werden door de mens uitgezet in andere werelddelen; hierdoor komt deze vis ook voor in de Noord-Amerikaanse Everglades. Tilapia's zijn muilbroeders, de bevruchte eitjes worden, afhankelijk van de ondersoort, door de moeder of door beide ouders in de bek uitgebroed.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

 

		Goede keuze : Europa (Noord- Europa) Aquacultuur - Recirculatiesystemen Azië (Zuidoost Azië) Aquacultuur - Vijvers
		Eet met mate : Brazilië Aquacultuur - Netkooien op zee, Vijvers
		Stop - overbevist : Wereldwijd Aquacultuur - Open recirculatiesystemen Noord- en Centraal-Amerika; Azië (China, Indonesië, Filipijnen, Thailand) Aquacultuur - Vijvers Azië (China, Indonesië, Filipijnen, Thailand) Aquacultuur - Netkooien op zee

Info : WWF

Foodpairing

Seizoensproduct

• januari
• februari
• maart
• april
• mei
• juni
• juli
• augustus
• september
• oktober
• november
• december