Ingrediënten

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Cantharel - Hanekam - Dooierzwam

De Hanenkam (Cantharellus cibarius) is een paddenstoel uit de familie Cantharellaceae. De soort wordt ook wel 'cantharel' of 'dooierzwam' genoemd. Het is een eetbare paddenstoel met een licht peperachtige smaak.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

Foodpairing

Seizoensproduct

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !